Pão Anadama

Pão Anadama

⏱️ Pronto em 1h 34m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

O Pão Anadama é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com até 6 1/2 c. farinha, . sal, c. fubá amarelo, . fermento e c. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture 2 1/2 xícaras de farinha, sal, fubá e fermento não dissolvido; adicione margarina.

Aos poucos, adicione a água e o melaço batendo por 2 minutos em velocidade média na batedeira.

Adicione 1/2 xícara de farinha ou o suficiente para fazer uma massa grossa.

Bata em velocidade alta por 2 minutos.

Junte farinha suficiente para fazer uma massa macia.

Desenforme e amasse até ficar homogêneo e elástico (8 a 10 minutos).

Coloque em tigela untada; cubra e deixe crescer até dobrar (1 hora).

Dê um soco; coloque em forminhas untadas.

Cubra e deixe crescer por 45 minutos.

Asse a 375° por 35 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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