Pão Anadama
O Pão Anadama é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com até 6 1/2 c. farinha, . sal, c. fubá amarelo, . fermento e c. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture 2 1/2 xícaras de farinha, sal, fubá e fermento não dissolvido; adicione margarina.
Aos poucos, adicione a água e o melaço batendo por 2 minutos em velocidade média na batedeira.
Adicione 1/2 xícara de farinha ou o suficiente para fazer uma massa grossa.
Bata em velocidade alta por 2 minutos.
Junte farinha suficiente para fazer uma massa macia.
Desenforme e amasse até ficar homogêneo e elástico (8 a 10 minutos).
Coloque em tigela untada; cubra e deixe crescer até dobrar (1 hora).
Dê um soco; coloque em forminhas untadas.
Cubra e deixe crescer por 45 minutos.
Asse a 375° por 35 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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