Anadama-Brot
Anadama-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 1 TL. Salz, 1/3 c. Maismehl, 1/3 c. Melasse und 1 1/2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser und Salz zum Kochen bringen und Maismehl einrühren.
Einrühren und abkühlen lassen, bis die Melasse und das Backfett lauwarm sind.
Den Teig mischen und dann kneten.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Schlag nieder.
In gefettete Kastenformen füllen.
Bei 375° 45 Minuten backen oder bis es dunkelbraun ist.
Ergibt zwei Brote, das Rezept lässt sich gut verdoppeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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