Ambrosia-Salat

Ambrosia-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (ca. 4 Pfund) Ananas, geschält, entkernt und in mundgerechte Stücke (5 c.) geschnitten, 6 Nabelorangen oder 1 großen Dose Mandarinen, geschält und von der weißen Haut befreit, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Bananen, in dünne Scheiben geschnitten, 1/3 c. Kokosraspeln (Pkg. gesüßt) und 1 c. Miniatur-Marshmallows, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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