अलु फुलकोपी दिये तेलापिया माछेर झोल

अलु फुलकोपी दिये तेलापिया माछेर झोल

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अलु फुलकोपी दिये तेलापिया माछेर झोल एक घरेलू शैली की बंगाली तिलापिया करी है जिसमें आलू के टुकड़े और फूलगोभी डाली जाती है। पतला पीला शोरबा जीरा, अदरक, टमाटर और ताजी हरी मिर्च से सुगंधित होता है।

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👨‍🍳 विधि

तिलापिया को हल्दी और नमक के साथ घिसकर सरसों के तेल में जल्दी भून लें।

एक ही पैन में भूरे आलू के टुकड़े और फूलगोभी के फूल।

जीरे का तड़का लगाएं, फिर अदरक, टमाटर और हरी मिर्च डालें।

पानी डालें और सब्जियों को नरम होने तक उबालें।

तिलापिया को थोड़े अंतिम उबाल के लिए लौटा दें और धनिया से गार्निश करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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