Alu Begun Diye Telapia Machher Jhol

Tilapia mit Kurkuma und Salz würzen, dann scharf anbraten und aufbewahren.

Braten Sie die Kartoffelspalten an, bis sich die Ränder verfärben, und fügen Sie dann die Auberginenstücke hinzu.

Nigellasamen temperieren und Ingwer, Tomate und grüne Chilis im Öl anbraten.

Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Geben Sie den Tilapia kurz zurück und streuen Sie Koriander über den fertigen Jhol.