Espetos de Camarão Aloha Teriyaki

Coloque os espetos em uma assadeira ou assadeira e cubra com água.

Mergulhe por 2 horas.

Combine o molho teriyaki, o óleo, o coentro, o suco de limão, o alho e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela grande.

Adicione o camarão e deixe marinar por 1 hora.

Passe 4 camarões, abacaxi e pimentão em cada espeto em um padrão alternado.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Grelhe os espetos até que os camarões fiquem opacos e os vegetais macios, regando com molho hoisin, cerca de 4 minutos de cada lado.

Sirva com coco polvilhado por cima.