Mandel-Rocca-Kekse
Mandel-Rocca-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1/2 c. brauner Zucker, 1/2 c. weißer Zucker, 1 Eigelb, geschlagen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Eigelb und Vanille hinzufügen. Gründlich mit Mehl vermischen.
Die Mischung dünn auf dem Backblech verteilen. Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen.
Die geschmolzene Schokolade auf den warmen Keksen verteilen und mit Nüssen bestreuen.
Kekse noch warm schneiden und im Kühlschrank aufbewahren.
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