Salade de poulet aux amandes

La salade de poulet aux amandes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. poulet en cubes, cuit, 2/3 c. lanières de cornichons à l'aneth confit hachées, 1/2 c. amandes blanchies et effilées, grillées, 1/2 c. raisins de Californie, épépinés ou 1/2 c. des bouchées d'ananas et 3 œufs durs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.