Poulet aux amandes (Crock-Pot)
Le poulet aux amandes (Crock-Pot) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Réalisé avec 2 cubes de bouillon de poulet, 1 tranche de bacon coupé en dés, 1/2 c. céleri, 1 petit oignon tranché et 2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Versez le bouillon de poulet dans la mijoteuse.
Couverture; mis en haut.
Faire dorer la viande et les légumes.
Dans une poêle, mettre le beurre, le bacon et le poulet. Dorer de tous les côtés.
Retirer le poulet et le bacon dans la mijoteuse. Faire revenir le céleri, l'oignon et les champignons dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mous.
Mettez les légumes dans une mijoteuse avec la sauce soja.
Remuez bien.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 1 heure.
Servir sur du riz chaud.
Garnir d'amandes grillées.
Pour 4 personnes.
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