Vollkleie-Schwarzbrot (gedämpft)

Vollkleie-Schwarzbrot (gedämpft)

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Vollkleie-Schwarzbrot (gedämpft) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkleie, 1 c. Sauermilch oder Buttermilch, 1/2 c. Rosinen, 1 EL. Melasse und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kleie, Milch und Rosinen vermischen; Fügen Sie Melasse hinzu, dann fügen Sie Zucker und Mehl hinzu, die mit Soda und Salz gesiebt wurden.

Die Mischung in eine gefettete Pfanne geben.

Abdecken und 3 Stunden dämpfen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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