Todo el rosbif americano

Name: Todo el rosbif americano
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pounds ojo de ternera asado redondo; 1/2 teaspoon sal kosher; 1/2 teaspoon polvo de ajo; 1/4 teaspoon pimienta negra recién molida

⏱️ Listo en 1h 5m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 1h 👥 6 porciones 👁️ 37 vistas

Este es el rosbif básico de todos los días. Simplemente cocinado a la perfección. Sírvelo a familia o empresa. El secreto está en el tiempo de cocción. 20 minutos por libra a 375 grados.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Asado #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 1h

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 pounds ojo de ternera asado redondo

1/2 teaspoon sal kosher

1/2 teaspoon polvo de ajo

1/4 teaspoon pimienta negra recién molida

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 484

% Valor Diario*

Grasa total 32.4g 42%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 271mg 12%

Carbohidratos totales 0.2g 0%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 44.8g 90%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Si el asado está desatado, átelo a intervalos de 3 pulgadas con hilo de algodón.

Coloque el asado en una sartén y sazone con sal, ajo en polvo y pimienta.

Agrega más o menos condimentos al gusto.

Ase en el horno durante 60 minutos (20 minutos por libra).

Retirar del horno, cubrir sin apretar con papel aluminio y dejar reposar durante 15 a 20 minutos.