アルボンディガス (ミートボール) アン チポトレ

アルボンディガス (ミートボール) アン チポトレ

⏱️ 55 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 35 min 👥 8人分 👁️ 3回閲覧

友人や家族が絶賛する小さな風味豊かなミートボール。本格的なメキシコのレシピ。温かいトルティーヤやサラダと一緒にお召し上がりください。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内
👨‍🍳 作り方

トマト、玉ねぎ1個、ニンニク1片、アドボソースをブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。

大きなフライパンに油を中火で熱します。トマト混合物を熱い油で香りが立つまで約10分間炒めます。

チキンストックを加えてかき混ぜ、さらに10分間調理を続けます。

その間に、トマティージョ、卵、小さな玉ねぎ1個、チポトレペッパー、ニンニク2片、チキンブイヨン、コリアンダーをブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。

混合物を大きなボウルに移し、牛肉、豚肉、米を加えます。かき混ぜて混ぜ合わせます。

肉混合物をくるみサイズのボールに丸めます。

ミートボールをトマト混合物に移します。ミートボールの中心がピンク色でなくなるまで15〜20分煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。