Albondigas (soupe aux boulettes de viande)
Albondigas (Meat Ball Soup) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 à 2 c. farine, 2 c. sel, 1/2 à 1 c. sel d'oignon ou oignon, 1/2 à 1 c. poivre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez l'eau à ébullition.
Dans un grand bol, mélanger la viande, l'oignon, le poivre, l'attendrisseur, le sel, l'œuf et le riz.
Rouler le mélange en boules rondes.
Mettez les boulettes de viande dans la farine et enrobez-les uniformément.
Mettez les boulettes de viande farinées dans l'eau bouillante et ajoutez la sauce tomate.
Cuire jusqu'à ce que la viande soit prête.
🍷 Accords Parfaits
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