Afrikanischer Erdnusseintopf (für 8 Personen)
African Ground Nut Stew (für 8 Personen) ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ganzem Brathähnchen oder Hähnchenstücken (je nach Wunsch), geschälten hartgekochten Eiern, (14 1/2 Unzen) geschnittenen Okraschoten aus der Dose und grober Erdnussbutter im Glas und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen kochen; Haut entfernen und mit hartgekochten Eiern beiseite stellen. Lagerbestand sparen.
Okra in einem breiten Topf (bei einem hohen Topf dauert der Vorgang länger) zum Kochen bringen.
Nachdem Sie die Hitze gesenkt haben, fügen Sie unter ständigem Rühren langsam Erdnussbutter hinzu.
Wenn die Soße zu dick wird, fügen Sie unter ständigem Rühren etwas von der aufgefangenen Hühnerbrühe hinzu.
Hähnchen und hartgekochte Eier zur Soße geben und über weißem Reis servieren.
Kein Würzen nötig.
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