Ragoût d'arachide africain (pour 8 personnes)

Ragoût d'arachide africain (pour 8 personnes)

⏱️ Prêt en 56 min 🥄 Prép. 8 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Le ragoût africain aux noix moulues (pour 8 personnes) est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriquée avec du poulet entier frit ou des morceaux de poulet (selon vos préférences), des œufs durs pelés, des boîtes de 14 1/2 oz de gombo coupé et du beurre de cacahuète en morceaux en pot, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Ragoût #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le poulet; retirer la peau et réserver avec les œufs durs. Économisez du stock.

Dans une casserole large (une casserole haute rend le processus plus long), porter le gombo à ébullition.

Après avoir baissé le feu, ajoutez lentement le beurre de cacahuète en remuant constamment.

Si la sauce devient trop épaisse, ajoutez un peu de bouillon de poulet conservé en remuant constamment.

Ajouter le poulet et les œufs durs à la sauce et servir sur du riz blanc.

Aucun assaisonnement nécessaire.

🍷 Accords Parfaits

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