Абсолютно лучшее печенье с шоколадной крошкой

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте противни для печенья жиром.

В большой миске взбейте шортенинг со вкусом сливочного масла, коричневый сахар и белый сахар до получения легкой и воздушной массы.

Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая при каждом добавлении, затем добавьте ваниль. Смешайте муку, пищевую соду и соль; постепенно вмешайте в сливочную смесь.

Наконец, добавьте шоколадную стружку.

Выкладывайте округлыми ложками на подготовленные противни.

Выпекайте 8–10 минут в разогретой духовке до светло-коричневого цвета.

Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.