Abamelé
Abbamele é um xarope de uva com mel da Sardenha, servido aqui regado com massa de queijo crocante com nozes e cascas de frutas cítricas para uma sobremesa âmbar profunda. É estilizado com textura e enfeite específicos o suficiente para distingui-lo das receitas próximas.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o mel, o mosto de uva e as cascas de frutas cítricas até ficarem escuros e xaroposos.
Recheie os pedaços de massa com queijo fresco e feche.
Frite ou leve ao forno até ficar crocante.
Aqueça o abbamele até derramar.
Regue os pastéis com as nozes.
🍷 Combinações Perfeitas
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