Pastel 7-Up
7-Up Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. oleo o mantequilla, 5 huevos, 2 cdas. extracto de limón, 3 c. azúcar y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir el azúcar y el oleo y batir hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos, uno a la vez, y bate bien.
Agrega la harina, agrega el extracto de limón y 7-Up, vierte la masa en un molde acanalado gigante bien engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 1 1/4 horas.
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