Soupe de 5 minutes
La soupe 5 minutes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de bouillon de poulet, 1/2 concombre cru lavé, non pelé et tranché très finement, 4 champignons crus tranchés, 2 c. des légumes à feuilles vertes crus râpés (épinards ou chou) et 1 tomate coupée en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites chauffer le bouillon.
Ajoutez les légumes et la viande.
Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
Donne environ 1 1/2 litre.
Donne environ 45 calories par tasse.
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