5 संघटक बीबीक्यू चिकन भरवां शकरकंद

ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम कर लें। चर्मपत्र कागज के साथ एक छोटी बेकिंग शीट को पंक्तिबद्ध करें।

एक तेज़ चाकू का उपयोग करके, रोटिसरी चिकन से एक स्तन काट लें। यदि चिकन विशेष रूप से छोटा है, तो दोनों स्तनों का उपयोग करें। चिकन ब्रेस्ट को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।

शकरकंद के चारों ओर छेद करने के लिए कांटे का उपयोग करें। शकरकंद को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।

40-50 मिनट तक बेक करें, जब तक कि शकरकंद चाकू या कटार से छेदने पर नरम न हो जाए।

मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में पत्तागोभी डालें। बारबेक्यू सॉस डालें और पत्तागोभी के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें।

कटा हुआ चिकन डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। कढ़ाही को आंच पर से हटा लें।

जब शकरकंद संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो इसे लंबाई में आधा काट लें और चम्मच से गूदा निकाल लें जब तक कि ¼-इंच (6 मिमी) की परत न रह जाए।

शकरकंद के छिलकों को चिकन और पत्तागोभी की फिलिंग से भरें, ऊपर से बारबेक्यू सॉस छिड़कें और ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज डालें।

आनंद लेना!