Ragoût de courgettes

Ragoût de courgettes

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 34 vues

Le ragoût de courgettes est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Composé de grosses courgettes coupées en gros cubes, de poivrons verts ou rouges coupés en morceaux, d'oignons hachés, de tomates de taille moyenne pelées et tranchées et c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Ragoût #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole; ajouter les courgettes, les poivrons, les oignons et les tomates.

Couvrir avec un couvercle.

N’ajoutez pas d’eau car l’eau cuit des courgettes.

Cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 1 heure.

Ajoutez les haricots verts en dernier.

Particulièrement bon servi avec des saucisses fumées cuites ou du jambon.

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