Zucchini-Eintopf

Zucchini-Eintopf

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Zucchini-Eintopf ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus großen Zucchini, in große Würfel geschnitten, grünen oder roten Paprika, geschnitten, Zwiebeln, gehackt, mittelgroßen Tomaten, geschält und in Scheiben geschnitten und c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem großen Topf erhitzen; Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Tomaten hinzufügen.

Mit Deckel abdecken.

Geben Sie kein Wasser hinzu, da das Wasser aus der Zucchini verkocht.

Kochen, bis die Zucchini weich ist, etwa 1 Stunde.

Zuletzt grüne Bohnen hinzufügen.

Passt besonders gut zu gekochter geräucherter Wurst oder Schinken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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