Casserole de courgettes et de saucisses
La cocotte de courgettes et de saucisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courge d'été en cubes (jaune, courgettes et/ou galette), 1 lb de saucisses en vrac, cuites et égouttées, 1 c. chapelure sèche, 1/4 c. poivron vert, haché et 1/4 c. poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer la courge dans une petite quantité d'eau dans une grande casserole; couvrir et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vidange.
Ajouter tous les ingrédients restants; bien mélanger.
Transférer dans un plat allant au four graissé de 11 x 7 x 2 pouces.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 30 à 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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