Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 52 minutos. Elaborado con calabacines grandes. harina, c. aceite de oliva, . parmesano rallado y c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Corta el calabacín en rodajas de una pulgada; espolvorear con harina y freír en aceite de oliva hasta que se doren.
En una cacerola engrasada, coloca 1 capa de calabacines fritos; espolvorea con queso parmesano y agrega un poco de la salsa.
Cubra con capas finas de mozzarella y repita el procedimiento hasta que se utilicen todos los calabacines y otros ingredientes, terminando con mozzarella.
Hornee en horno moderado, 375°, durante 30 minutos.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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