Zucchini-Maisbrot-Auflauf
Zucchini-Maisbrot-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zucchini, 1/2 Pfund italienischer Wurst oder Schweinswurst (Hüllen entfernt), 1/4 c. Zwiebel, 1 (8 oz.) Pkg. oder 8 1/2 oz. Mais-Muffin-Mischung und 1/2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
So viel Zucchini grob zerkleinern, dass eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Tasse entsteht; beiseite legen. Restliche Zucchini in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
In einer 10-Zoll-Pfanne braune Wurst.
Aus der Pfanne nehmen und Bratenfett auffangen.
Zu den Bratenfetten die Zucchinischeiben und die Zwiebel hinzufügen und umrühren. Abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen oder bis die Zucchini leicht weich ist, dabei zweimal umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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