Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 2 TL. Vanille und 2 c. geriebene Zucchini, geschält, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Eier schaumig schlagen.
Zucker hinzufügen.
Öl zugeben.
Gut mischen.
Vanille hinzufügen.
Fügen Sie nun Zucchini hinzu.
Gut mischen.
Mehl, Zimt und Nüsse hinzufügen.
Die Zutaten in zwei gefettete und bemehlte Kastenformen füllen. 1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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