Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 1/2 TL. Zimt, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Zucchini waschen und über Nacht auf der Arbeitsfläche stehen lassen, dabei darauf achten, dass sie wirklich reif sind.
Mischen Sie die ersten 7 Zutaten auf höchster Stufe.
Der Teig wird dick.
Nehmen Sie Zucchini und geben Sie sie mit der Hand zum Teig. wird flüssig.
In gefettete und bemehlte Pfannen füllen.
1 Stunde und 20 Minuten bei 350° backen.
Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher in der Mitte, ob der Teig gar ist. Von außen sieht es schon fertig aus, lange bevor es von innen fertig ist.
Für 2 Brote oder 1 Gugelhupf.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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