Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, gut geschlagen, 1 c. Salatöl, 2 c. geriebener Zucchinikürbis, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten zu den gut geschlagenen Eiern geben und gut verrühren. In zwei gefettete Kastenformen (9 x 5 Zoll) füllen und bei 350° 1 Stunde und 20 Minuten backen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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