Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Nüsse, 3 Eier, geschlagen, 2 c. Zucker, 1 c. Öl und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zuerst die Eier schaumig schlagen.
Öl, Zucker und Vanille hinzufügen.
Danach Zimt, Backpulver, Salz, Zucchini, Nüsse und Rosinen hinzufügen; gut vermischen.
Dann fügen Sie nach und nach Ihr Mehl hinzu.
In 2 gefettete Kastenformen geben.
Bei 325° 60 bis 70 Minuten backen.
Versuchen Sie, möglichst kleine Zucchini zu bekommen.
Zucchini entkernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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