Zucchinibrot
Zucchinibrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucchini, zerkleinert, Eier, ca. Salatöl, c. Zucker und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Die Zucchini zerkleinern und mit Eiern, Salatöl, Zucker und Vanille vermischen. Gut vermischen.
Alle trockenen Zutaten zusammen sieben. Zur Zucchinimischung hinzufügen. Nur so lange rühren, bis alles gut angefeuchtet ist.
Nüsse und Rosinen oder Datteln unterheben.
Den Teig in 2 gefettete Kastenformen füllen. Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
(Manche verwenden Kürbiskuchengewürz anstelle von Zimt.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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