Суп из кабачков и кресс-салата

Суп из кабачков и кресс-салата

⏱️ Готово за 2h 16m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 9 просмотров

Суп из кабачков и кресс-салата — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 16 минут. Сделано с помощью . сливочное масло, в. нарезанный лук, гр. куриный бульон, . цуккини (4) и кресс-салат — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Суп
👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в большой кастрюле; обжарить лук.

Низкий нагрев; крышка. Время от времени помешивайте до готовности и слегка накройте крышкой, 25 минут.

Добавьте бульон.

Нарезаем кабачки (обрезаем кончики).

Залить бульоном.

Вернитесь к кипению. Уменьшите огонь до готовности, 20 минут.

Оторвите листья и более мелкие стебли кресс-салата.

Хорошо промойте.

Снимите суп с огня.

Добавьте кресс-салат.

Накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.

Вылейте суп через сито; резервная жидкость.

Поместите твердые частицы в кухонный комбайн.

Добавьте 1 стакан жидкости.

Обработайте до однородного состояния.

Вернитесь в кастрюлю и добавьте еще примерно 2 стакана жидкости и/или* 1 стакан сливок и 1 стакан жидкости.

Сезон. Варите на медленном огне, чтобы прогреться.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.