شوربة الكوسة والجرجير

شوربة الكوسة والجرجير

⏱️ جاهز في 2h 16m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 7 مشاهدة

حساء الكوسة والجرجير هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 16 دقيقة. صنع مع . الزبدة، ج. بصل مفروم، ج. مرق دجاج، . الكوسة (4) والجرجير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#حساء
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في وعاء كبير. يقلى البصل.

انخفاض الحرارة؛ غطاء. يقلب من حين لآخر حتى يصبح طريًا ويغطى بخفة لمدة 25 دقيقة.

أضف مرق.

قطع الكوسة (أطراف التشذيب).

قطرة في المرق.

العودة ليغلي. خفض الحرارة حتى تصبح طرية، لمدة 20 دقيقة.

اسحب الأوراق والسيقان الصغيرة من الجرجير.

اشطفيه جيدًا.

ارفعي الحساء عن النار.

أضف الجرجير.

غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق.

صب الحساء من خلال مصفاة. احتياطي السائل.

ضع المواد الصلبة في معالج الطعام.

أضف 1 كوب من السائل.

عملية حتى سلسة.

ارجع إلى الوعاء وأضف حوالي 2 كوب إضافي من السائل و/أو* 1 كوب كريمة و1 كوب سائل.

موسم. ينضج حتى يسخن.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.