Sopa de Abobrinha e Cogumelos
Sopa de Abobrinha e Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1 cebola média picada, 6 a 8 abobrinhas fatiadas, 1/2 colher de chá. sal e 1 quilo de cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma chaleira grande e pesada, refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.
Adicione a abobrinha e o sal.
Refogue por 10 a 15 minutos ou até que a abobrinha esteja quase macia.
Adicione os cogumelos.
Cozinhe por 2 minutos ou até ficar macio.
Adicione todos os ingredientes restantes.
Aqueça completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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