ज़ौर्स

ज़ौर्स

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ज़ौर्स को घर के बने खट्टे फलों के चबाने के रूप में फिर से कल्पना की जा सकती है: चमकीले छोटे कैंडी के टुकड़ों को साइट्रिक चीनी के साथ छिड़का जाता है और तीखे बेरी, सेब और खट्टे स्वाद के साथ पैक किया जाता है। इन्हें एक मज़ेदार मिठाई के रूप में परोसें, न कि किसी पैक ब्रांड की कॉपी के रूप में।

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👨‍🍳 विधि

फलों की प्यूरी, चीनी, ग्लूकोज और पेक्टिन को गाढ़े चमकदार कैंडी बेस में पकाएं।

फलों के अलग-अलग स्वाद के लिए नींबू का रस, साइट्रिक एसिड, नमक और प्राकृतिक रंग मिलाएं।

छोटे सांचों या एक लाइन वाले पैन में डालें और कैंडी को टुकड़े करने योग्य होने तक सेट होने दें।

टुकड़ों में काटें और तीखी खट्टी कोटिंग के लिए साइट्रिक एसिड के साथ बारीक चीनी मिलाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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