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ヨークシャープディング
ホリデーのごちそうにおいしい伝統的な一品を加えましょう。これを作るつもりなら、タイミングが適切でなければなりません。前の晩に混合物を準備し、ローストビーフを調理している間に準備しておくことをお勧めします。最初は、ThanksgivingRecipe.com に投稿されました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小麦粉と塩を混ぜ合わせます。
小麦粉にくぼみを作り、牛乳を加えて均一になるまで泡立てます。
卵を生地に混ぜます。
水を加え、混合物が軽く泡立つまで再度混ぜます。
1時間ほど置いておきます（前日の場合は冷蔵庫で一晩寝かせます）。
生地が冷蔵保存されている場合は、使用する前に室温に戻してください。
ローストビーフがオーブンから出る準備ができたら、混合物の準備をします。
オーブンを400度F（205度C）に予熱します。
ローストビーフからのドリップを取り除き、お好みの量を量ります（約1/2カップで十分です）。
ドリップを9x12インチのグラタン皿に注ぎ、ドリップがジュージュー焼けるまでオーブンに置きます。
生地を滴下の上に注ぎ、30分間（または側面が盛り上がって黄金色になるまで）焼きます。
8等分に切ってすぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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