Quatre-quarts au yaourt
Le quatre-quarts au yaourt est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre ou margarine, ramolli, c. sucre, œufs, c. farine tout usage et . bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Crémer le beurre.
Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Mélanger la farine, le soda et le sel. Ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien.
Incorporer le zeste de citron, la vanille et le yaourt à la pâte. Verser la pâte dans un moule Bundt de 10 pouces graissé et fariné. (Je vaporise juste du Pam, pas de farine.) Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes; retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille.
Saupoudrer le gâteau de sucre en poudre, si désiré.
Donne un gâteau de 10 pouces.
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