Bizcocho de yogur
El bizcocho de yogur es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, ablandada, c. azúcar, huevos, c. harina para todo uso y. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla.
Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Combine la harina, la soda y la sal. Agregue a la mezcla de crema, mezclando bien.
Agrega la ralladura de limón, la vainilla y el yogur a la masa. Vierta la masa en un molde Bundt de 10 pulgadas engrasado y enharinado. (Solo rocio con Pam, sin harina). Hornee a 350 ° durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 15 minutos; Retirar de la sartén y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Espolvorea el pastel con azúcar en polvo, si lo deseas.
Rinde un pastel de 10 pulgadas.
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