Hefebrot
Hefebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warmes Wasser, 2 Pkg. Trockenhefe, 2 TL. Salz, 1/2 c. Zucker und 6 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Hefe in Wasser auflösen.
Zucker hinzufügen.
Ei und abgekühltes Backfett untermischen.
Nach und nach Salz und Mehl untermischen.
Kneten und in eine mit Butter bestrichene Schüssel geben.
Abdeckung.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
Aufschlagen und wieder aufgehen lassen.
Zu Brötchen oder Brot formen.
In gebutterte Pfannen und Butterdeckel geben.
Bei 350° backen, bis es fertig ist.
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