Дрожжевой хлеб

В большой миске смешайте 2 стакана муки, сахар, соль и дрожжи.

Нагрейте воду, молоко и 3 столовые ложки маргарина до теплого состояния (масло не нужно плавить).

С помощью электрического миксера на средней скорости добавьте жидкие ингредиенты к сухим ингредиентам.

Взбивайте 2 минуты, время от времени очищая миску.

Добавьте 1 стакан муки и взбивайте 2 минуты на высокой скорости.

Ложкой вмешайте примерно 3 стакана муки, чтобы получилось мягкое тесто.