Galletas De Levadura
Las galletas de levadura son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. agua tibia (tibia para los dedos), . levadura + 1 cucharadita. levadura, . azúcar, . sal y c. crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un recipiente tibio, agrega la levadura, el agua, el azúcar, la sal y el Crisco. Con la mano, mezcle una pequeña cantidad de harina con la mezcla de levadura.
Agrega harina hasta tener una masa suave.
Amasar en un bol 50 veces.
Dejar crecer al doble.
Golpear hacia abajo.
Poner sobre una tabla de masa.
Extiéndalo con la mano o extiéndalo y córtelo.
Ponga mantequilla derretida en cada galleta y dóblelas.
Colocar en un molde engrasado y hornear a 400° hasta que esté cocido.
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