ワンダースープ

Name: ワンダースープ
Ingredients: 2 骨なし鶏の胸肉; 2 qt. 水; 塩、こしょう（小さじ1/2）; 1 c. タマネギ; 1 c. ニンジン; 1 c. セロリ; 1/2 pkg. マッシュインスタントポテト; 2 cubes チキン風味のブイヨン

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ワンダースープは、適度に簡単な夕食です。骨なし鶏の胸肉2枚、2クォートで作りました。水、塩、コショウ（小さじ1/2）、1c。玉ねぎと1c。にんじんを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 骨なし鶏の胸肉

2 qt. 水

塩、こしょう（小さじ1/2）

1 c. タマネギ

1 c. ニンジン

1 c. セロリ

1/2 pkg. マッシュインスタントポテト

2 cubes チキン風味のブイヨン

👨‍🍳 作り方

鶏の胸肉を柔らかく茹でます。取り除く。

ブイヨンキューブを加えて脇に置きます。

玉ねぎ、にんじん、セロリを炒めます。

野菜をスープ（ブイヨンを含む）に加えます。

45分から1時間かけてゆっくり煮ます。

インスタントポテトを加えてスープを濃くします。

さらに水を加える必要があるかもしれません。

鶏肉をみじん切りにして加えます。

鶏肉の代わりにハムの骨を使ってもよいでしょう。

同じ野菜とハムの角切りを使用しますが、チキンブイヨンは省略します。

🍷 完璧なペアリング