टन जीते

एक छोटे मिश्रण के कटोरे में, सरसों, सोया सॉस और वसाबी को तब तक मिलाएं जब तक वसाबी घुल न जाए।

ढककर ठंडा करें।

क्रीम चीज़ को एक बड़े कटोरे में रखें (अधिमानतः ठंडा धातु)।

केकड़े का मांस, प्याज, सिंघाड़ा और अजमोद मिलाएं।

प्रत्येक वोन टन रैपर के बीच में एक चम्मच मिश्रण रखें।

रैपर के बिंदुओं को एक साथ लाएँ (त्रिकोणीय आकार में) और किनारों को पिंच करके बंद कर दें।

यदि किनारे आपस में चिपकते नहीं हैं, तो अपनी उंगलियों को हल्के से पानी से गीला करें और सिरों को फिर से एक साथ दबाएं (इससे वॉन टन को एक साथ पकड़ने में मदद मिलेगी)।

एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें.

जब तेल गर्म हो जाए, तो गर्म तेल में वोन टन (एक बार में लगभग 6) डालें।

जब वोन टन सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं तो उन्हें निकाल लें।

उन्हें कागज़ के तौलिये से बिछी हुई ट्रे पर निकाल लें।

इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि सारे जीते हुए टन तल न जाएँ।

डिपिंग सॉस के साथ परोसें।