Fricassée de poulet de l'hôtel Windsor
Le poulet fricassée du Windsor Hotel est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec 4 lb de poulet, de l'eau bouillante, environ 400 g de poulet. oignon haché, c. céleri, coupé et c. carottes coupées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Nettoyer et couper le poulet au niveau des joints.
Mettre dans une grande bouilloire; ajouter de l'eau pour couvrir complètement le poulet.
Portez à ébullition et laissez mijoter 30 minutes.
Ajouter l'oignon, le céleri et les carottes; assaisonner au goût. Continuez à laisser mijoter pendant environ 2 heures.
Retirez le poulet et les légumes.
Filtrer le bouillon ; retirer toute la graisse et mesurer le bouillon. Il devrait y avoir 2 à 3 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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