Sopa De Arroz Salvaje
La sopa de arroz salvaje es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. arroz salvaje crudo, c. caldo de pollo, c. apio cortado en cubitos, c. pimiento verde picado y c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Enjuague el arroz con agua fría; drenar.
Cocine el arroz en caldo de pollo hasta que esté tierno.
Saltee el apio, el pimiento verde, la cebolla, los champiñones, la zanahoria y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agrega la harina y cocina de 1 a 2 minutos, revolviendo constantemente.
Agrega el caldo, el arroz, la sal, la pimienta, el curry y el pimiento.
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