野米汤
野米汤是一道令人印象深刻的汤,您可以在大约 1 小时 48 分钟内准备好。与 gal 一起制作的。奶油底料,qt。奶油或一半用于稀释,c。干雪利酒、培根、切碎和大洋葱,切碎,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
用黄油、面粉和 2 夸脱奶油或各半奶油制作奶油底料。
按照说明煮菰米。
将培根煮至酥脆;沥干并添加到奶油基料中。
用黄油炒洋葱、芹菜、辣椒、西红柿、胡萝卜和大蒜。
添加到奶油基料中。
用黄油和雪利酒炒蘑菇;添加到奶油基料中。用盐和白胡椒调味。
添加奶油或一半一半稀释。
加热至食用温度,但不要沸腾。
上菜前加入米饭。
制作 20 份。
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