Wildreissalat mit Basilikum und Tomaten

Name: Wildreissalat mit Basilikum und Tomaten
Prep time: 14 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 C. gekochter Wildreis; 3 bis 4 EL. frisch gehacktes Basilikum; 3 bis 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt mit einigen Spitzen; 3 bis 4 mittelgroße bis große reife Tomaten, geschält, entkernt und gehackt; 3/4 bis 1 TL. Knoblauchsalz; 2 Tbsp . Olivenöl (optional); Zitronensaft nach Geschmack

⏱️ Fertig in 38 min 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Wildreissalat mit Basilikum und Tomaten – ein köstliches Rezept mit 7 Zutaten.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 14 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 C. gekochter Wildreis

3 bis 4 EL. frisch gehacktes Basilikum

3 bis 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt mit einigen Spitzen

3 bis 4 mittelgroße bis große reife Tomaten, geschält, entkernt und gehackt

3/4 bis 1 TL. Knoblauchsalz

2 Tbsp . Olivenöl (optional)

Zitronensaft nach Geschmack

👨‍🍳 Zubereitung

Alles vermischen.

20 Minuten stehen lassen.

Auf Salatblättern mit Tomatenschnitzgarnitur servieren.

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