Pâte à pizza au blé entier
La pâte à pizza au blé entier est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. levure sèche, 1/4 c. miel, 1 1/2 c. eau tiède (105~ à 115~), 1 c. sel et 2 c. farine à pain, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre la levure et le miel dans l'eau.
Mélanger 2 tasses de farine à pain et du sel.
Ajouter l'huile d'olive et mélanger 30 secondes.
Ajoutez progressivement la farine de blé entier jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.
Couvrir et laisser lever dans un bol graissé jusqu'à ce qu'il double, environ 1 1/2 heure. Frappez.
Recouvrez et laissez le riz encore 45 minutes.
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