Pouding au pain de blé entier
Le pudding au pain de blé entier est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec des tranches épaisses de pain de blé entier (rassis), env. sucre, . muscade, œufs et qt. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Retirer la croûte.
Couper en cubes.
Tremper dans l'eau et essorer. Placer dans un plat allant au four de 2 litres; mélanger et ajouter le lait.
Mettre à four chaud. Quand la cuisson commence bien, baissez le feu.
Remuer souvent pendant 2 heures.
Servir chaud ou froid avec de la chantilly.
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