Weißer weißer Chili

Weißer weißer Chili

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

White White Chili ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungekochter Wildreis, qt. kochendes Wasser, . Pflanzenöl, . Schweinefleisch ohne Knochen, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten und c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wildreis abspülen und in eine große Schüssel geben

Mit kochendem Wasser übergießen und 1 Stunde stehen lassen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen

Schweinefleisch und Zwiebeln hinzufügen und 8 bis 10 Minuten anbraten, bis das Schweinefleisch braun und die Zwiebeln weich sind

Reis abtropfen lassen und zur Schweinefleisch-Zwiebel-Mischung hinzufügen

Kreuzkümmel, Salz, Knoblauchpulver, weiße Bohnen, Kichererbsen, Chilis, Mais, Pfeffersauce, Brühe und Wasser einrühren

Mischung zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und 40 bis 45 Minuten köcheln lassen

Jede Portion mit etwa 2 EL Käse und 2 EL gehackter Petersilie garniert servieren

Ergibt 10 bis 12 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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