Weißer weißer Chili
White White Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Wildreis, 1 qt. kochendes Wasser, 1 EL. Pflanzenöl, 1 1/2 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten und 1 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Wildreis abspülen und in eine große Schüssel geben.
Mit kochendem Wasser übergießen und 1 Stunde stehen lassen.
Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schweinefleisch und Zwiebeln hinzufügen und 8 bis 10 Minuten anbraten, bis das Schweinefleisch braun und die Zwiebeln weich sind.
Reis abtropfen lassen und zur Schweinefleisch-Zwiebel-Mischung hinzufügen.
Kreuzkümmel, Salz, Knoblauchpulver, weiße Bohnen, Kichererbsen, Chilis, Mais, Pfeffersauce, Brühe und Wasser einrühren.
Mischung zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und 40 bis 45 Minuten köcheln lassen.
Jede Portion mit etwa 2 EL Käse und 2 EL gehackter Petersilie garniert servieren.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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